Padellata di broccoli e funghi
Ingredienti
- 1 kg di funghi champignon
- 1 kg di broccoli
- 1 I Fondenti in padella Star Timo e Rosmarino
- 1 tazza di acqua
- * olio extra vergine di oliva q.b.
- * sale q.b.
Preparazione
Mondate e pulite bene i funghi eliminando il terminale del gambo e affettateli; mondate i broccoli e tagliateli a tocchetti.
In una padella fate rosolare con l’olio extravergine i funghi per almeno 5 minuti, poi aggiungete i broccoli e dopo pochi minuti I Fondenti in padella Star Timo e Rosmarino, sale e pepe.
Coprite e continuate la cottura per 10 min, se necessario aggiungendo la mezza tazza di acqua.