Tortina di cavolo verza al ragù
La carne di tacchino, che di solito prepariamo in forma di cotoletta o fettina è una carne magra da adibire a pasti semplici, veloci e leggeri. Oggi, però, il tacchino si veste a festa e si contorna di ingredienti succulenti,
Preparazione
Mondate e lavate la verza.
Cuocete le foglie in acqua salata per pochi minuti. Scolatele e tagliatele a listarelle sottili.
Aggiungete il Gran Ragù Classico Star e mescolate bene. Preparate quattro cocottine monoporzione. Foderatele con una parte della sfoglia e farcitele con il composto di verza e sugo. Coprite con il formaggio tipo Emmental a fettine sottili e chiudete le tortine con la sfoglia che resta. Guarnite con i semi di sesamo e infornate a 180° per 15 min.