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Riso integrale porri, curcuma e sesamo

Scopri la ricetta della torta pasqualina in versione mini, un'idea originale per servire il piatto tradizionale di Pasqua ai tuoi ospiti.
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Ricette con il porro
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(4)
  • Tempo di preparazione
    40-60 min
  • Difficoltà
    Medio
  • Yield
    4 persone
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Ingredienti

  • 250 g di riso integrale

  • 1 Dado Star Vegetale Il Mio Dado Star - Vegetale

    Il Mio Dado Star - Vegetale con 9 verdure
  • 2 porri medi
  • 1 cucchiaio di curcuma
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • * semi di sesamo
  • * sale q.b.
  • * pepe q.b.

Preparazione

Mondate i porri, tagliateli a rondelle fini e lavateli accuratamente.
Rosolate i porri in poco olio extravergine di oliva, aggiungete il Dado Star Vegetale e la curcuma e continuate la cottura per 10 min.
Dopo aver cotto il riso, scolatelo e fatelo saltare nel sugo di porri, unite i semi di sesamo nero, mescolate e servite.
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