Pomodori ripieni di cous cous al forno

I pomodori ripieni sono un fantastico secondo estivo. Seguendo le indicazioni della nostra ricetta, porterete in tavola un piatto completo a base di cereali e verdure. Questa ricetta è molto semplice e rapida da comporre. Vi basterà aggiungere al soffritto di melanzane e scalogno il Mio GranRagù Extra Gusto per dare quel tocco di sapore in più che la completa.

Il cous cous è uno degli alimenti di base della cucina marocchina. È un piatto unico, molto conviviale, che si può abbinare a diversi ingredienti, come la carne, il pesce o le verdure. Ottimo in inverno, diventa il complemento ideale della nostra ricetta di oggi da degustare calda o fredda.

Questo piatto può essere personalizzato a seconda dei gusti. Uno dei ripieni classici si compone con il tonno e i capperi. Se volete un ripieno ancora più originale, lasciatevi ispirare dalla nostra ricetta di pomodori con rucola e formaggio, ai quali abbiamo aggiunto l'avocado che darà un tocco esotico alla vostra pietanza.

Se i pomodori sono all'ordine del giorno sulla vostra tavola, vi consigliamo anche le seguenti ricette: la trevigiana grigliata con montasio da completare con i pomodorini secchi; le mini quiche con pomodorini confit; le fettine di pomodoro da farcire con strati di mozzarella e pesto.

Potete adibire queste proposte ad antipastini estivi, mini porzioni per un buffet freddo o piatti unici da abbinare con insalate e altri tipi di piatti freddi.