Petto di pollo con funghi: ricetta passo passo
Il petto di pollo con i funghi è una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per i pranzi in famiglia: scopri come realizzarla.
10-20 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 4 petti di pollo
1 cubetto Dado Star Classico Il Mio Dado Star - Classico
- 200 gr di funghi champignon
- 1 bicchiere di latte
- 1 cucchiaio di farina
- 50 gr di burro
- * prezzemolo q.b.
- * sale q.b.
- * pepe q.b.
Preparazione
Fate rosolare i funghi in poco olio, aggiungete il Dado Star Classico e proseguite la cottura.
Eliminate i funghi e sulla stessa padella rosolate i petti di pollo che prenderanno gli aromi rilasciati dai funghi e dal dado.
A parte, preparate una besciamella con il latte, la farina e il burro. Servite le fettine con i funghi e un po' di besciamella; guarnite con il prezzemolo.
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