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Patate gratinate

Oggi vi proponiamo un’idea nuova per un primo piatto veloce,

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Secondi Piatti
Ricette con patate
(2)
  • Tempo di preparazione
    20-40 min
  • Difficoltà
    Facile
  • Yield
    4 persone
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Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 100 gr di pancetta affumicata
  • 100 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 cubetto di Sapori dell'orto Star Soffritto
  • * olio d'oliva q.b.
  • * sale q.b.
  • * pepe q.b.

Preparazione

Lessate le patate in abbondante acqua salata e scolatele al dente; Dopo averle pelate tagliatele a rondelle sottili e aggiungete sale e pepe.
Imburrate una teglia e alternate strati di patate, formaggio grattugiato e la pancetta affumicata fatta precedentemente rosolare in padella con un cubetto di Sapori dell'orto Star Soffritto. Procedete in questa maniera sino ad esaurimento degli ingredienti.
Spolverate abbondantemente di parmigiano e mettete in forno a 200° per 15 minuti a gratinare sino a quando saranno belle dorate.
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