Nidi di cavolo rosso stufato al ragù di salsiccia
Le melanzane sono un contorno gustoso, soprattutto se preparate con sugo di pomodoro e rosmarino: scopri la ricetta e come realizzarla.
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 500 g di cavolo rosso
- 1 spicchio di aglio
- 2 chiodi di garofano
180 g di GranRagù Star Salsiccia Il Mio Gran Ragù con Salsiccia
- 1 bicchiere di vino rosso
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Preparazione
Mondate e lavate il cavolo rosso, eliminate la parte centrale bianca e dura e tagliatelo a listarelle molto sottili.
In una padella rosolate l’aglio e cuocete per 15 minuti a fuoco vivo il cavolo, aggiungete un po’ di pepe e di sale e terminate la cottura. Se necessario aggiungete ½ bicchiere di acqua o di vino rosso fermo.
Scaldate il GranRagù Star Salsiccia, formate in ciascun piatto un nido di cavolo rosso e farcitelo nel mezzo con un cucchiaio abbondante di GranRagù. Ottimo come contorno invernale.
Altre idee gustose per te
-
- 40-60 min
- Facile
- 4 persone
Carciofi alla romana
-
- 40-60 min
- Facile
- 4 persone
Quiche di zucchine
-
- 20-40 min
- Medio
- 4 persone
Carciofi alla Giudia
-
- 10-20 min
- Facile
- 4 persone
Zucchine ripiene gratinate
