Involtini di lonza al finocchietto selvatico
Scopri la ricetta di involtini di lonza con finocchietto selvatico, un modo originale e gustoso di mangiare la carne: ecco ingredienti e procedimento.
Preparazione
Su ogni fettina di lonza adagiate il trito di finocchietto selvatico e una fettina di pancetta (tagliata un po' spessa). Arrotolatela e infilzatela con uno spiedino perché non si srotoli durante la cottura.
In una padella fate soffriggere l'aglio in camicia e adagiate gli involtini, sfumate con il marsala e proseguite la cottura con Il Mio Brodo Star Carne di Manzo. Cuocete per altri 12 minuti a pentola coperta.
Servite gli involtini caldi o freddi, sono un ottimo secondo e anche uno sfizioso appetizer.