Ricetta insalata di pollo con patate e maionese
L'insalata di pollo fredda con patate e maionese è un piatto leggero perfetto per l'estate: scopri come realizzarla e altre ricette simili.
Ingredienti
Preparazione
In una pentola capiente, cuocete le patate in abbondante acqua.
Nel frattempo, rosolate il pollo in un wok con lo spicchio di aglio in camicia, l'olio extravergine di oliva e 1 ciuffetto di salvia fresca.Aggiungete Il Mio Dado Star - Classico con -30% di sale e 1 bicchiere di acqua. Proseguite la cottura per 20-25 min.
Dopo averlo lasciato brevemente raffreddare, tagliate il pollo; aggiungete le patate tagliate a tocchetti e condite con la maionese.Servite con 1 cetriolo affettato finemente e coriandolo o prezzemolo fresco.