Gratin di porri al ragù

La base del nostro gratin di oggi è formata dai porri. Anche per la preparazione di questa verdura non dovrete perdere molto tempo. Vi basterà aprirli partendo dal centro del cuore fino alla punta delle foglie verdi; lavarli sotto l'acqua corrente per eliminare i residui di terra e tagliarli nella forma più adatta per la preparazione della ricetta.

Con il tocco finale del GranRagù Star con Datterino, il vostro gratin di porri avrà un tocco di sapore in più, che i vostri commensali non potranno fare a meno di apprezzare. Potete servire con una fresca insalata.

Un gratin è spesso la soluzione ideale quando abbiamo avanzi di carne, pesce o verdura nel frigorifero e non vogliamo buttarli via. Date un'occhiata alla nostra selezione e provate a cimentarvi con: 

Il gratin di cipolle, un piatto unico completo preparato sfruttando il pane avanzato del giorno prima o quello di melanzane e pasta, fantastico primo piatto estivo. Le cozze gratinate sono un altro grande classico dell'estate. Anche patate e gorgonzola formano un saporito connubio.

Tra le verdure che si possono sfruttare per preparare dei buoni piatti cotti al forno e gratinati, figurano: le zucchine, i broccoli e le cipolle, senza escludere molte altre combinazioni da preparare con le verdure di stagione.