Gamberoni alla piastra
Il rotolo di vitello ripieno al forno, è un secondo piatto veloce, gustoso e facile da preparare. Il segreto sta tutto nella scelta degli ingredienti: acquistando carne di prima qualità,
Ingredienti
- 1 parte d’olio d’oliva
- 1 parte d’aceto
- 1 parte di succo di limone
- 1 parte d'acqua
- * sale a piacere
- 800 g di gamberoni
Preparazione
In un recipiente (bottiglia con beccuccio) mettete l’olio, l’aceto, il succo di limone e l’acqua a parti uguali e anche un pizzico di sale. Agitate per mescolare il contenuto.
Quando la piastra è calda disponete i gamberoni spruzzandoli con il preparato della bottiglia, ripetendo l’operazione quando girate i gamberoni.
Quando li servite in un piatto, innaffiateli un’altra volta con il condimento che avete preparato nella bottiglia.