Crema di cetrioli alla menta
Ingredienti
- 3 cetrioli grandi
- 2 yogurt bianchi
- * succo di limone
- 1 rametto di menta fresca
1 litro de Il Mio Brodo Star - Carne di Manzo
1 cubetto di Il Mio Dado Star - Vegetale
- Erba cipollina (opzionale)
- Pepe
Preparazione
Tagliate i cetrioli e tritateli insieme agli yogurt ed al succo di limone. Aggiungete il litro di Il Mio Brodo Star - Carne di Manzo.
Quando è tutto ben tritato, aggiungete la menta, un po’ di Il Mio Dado Star - Vegetale sbriciolato e, se ne avete un casa, un po’ di erba cipollina (opzionale).
Infine condite con un po’ di pepe e servite la crema fredda. Decoratela con una rotella di cetriolo e delle foglie di mente fresca.
Altre idee gustose per te
-
< 10 min
Facile
4 persone
Tonno con funghi champignon
-
- 10-20 min
- Facile
- 4 persone
Uova sode con erba cipollina e salmone
-
- < 10 min
- Facile
- 4 persone
Funghi facili al microonde
-
- < 10 min
- Facile
- 4 persone
Chips di salmone e baccalà
