Bocconcini di pesce al forno
Se anche i vostri bambini storcono il naso quando è il momento di mangiare il pesce,
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 400 g di filetti di merluzzo
- 100 g di pangrattato
- 2 patate medie
1 Dado Star Classico Il Mio Dado Star - Classico
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 manciata di sesamo nero per decorare
Preparazione
Lavate il filetto di pesce, verificate che non ci siano spine e tagliatelo a pezzetti.
Pelate le patate.
Dopo aver cotto le patate con il pesce in poco olio e il Dado Star Classico, frullate il tutto e formate dei bocconcini, passateli nel pangrattato e fateli cuocere in forno per 10 min. sino a quando saranno ben dorati.
Salate, guarnite con semi di sesamo e servite.
se avete già esaurito tutti gli argomenti: “è sano e fa bene” … provate con questa ricetta: simpatici nuggets di merluzzo impanati e fritti! Conquisterà i piccoli di casa per forma e sapore.
Un’insalata fresca accompagnerà questo piatto, che potrà essere anche un secondo, magari dopo delle pennette o spaghettini al sugo.
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