Cous cous di pollo: ricetta passo passo
Il cous cous con pollo è il piatto ideale per l'estate, gustoso e leggero: scopri come realizzarlo e tutte le varianti della ricetta.
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredients
- 250 g di cous cous
- 200 g di petto di pollo
- 1 gambo di sedano
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco per guarnire
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco
1 cubetto de Il Mio Dado Star - Delicato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Preparation
Eliminate eventuali parti grasse dal pollo. Quindi, tagliatene delle striscioline non troppo sottili e rosolatele in un wok con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e il rosmarino.
Nel frattempo, in una padella, rosolate il cous cous, salate e pepate; quindi, aggiungete 1 tazza di brodo preparato con ½ Il Mio Dado Star - Delicato e 1 gambo di sedano.
Al termine della cottura, unite al pollo il contenuto di 1 confezione di Tigullio GranPesto Peperoni e Noci; poi il cous cous. Infine, spolverate di prezzemolo tritato e servite.
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