Spiedini di carne bianca e cipollotti
Delizioso, morbido e aromatico: lo spezzatino di vitello al Marsala è un secondo piatto facile da preparare, grazie alla ricetta di Star.
10-20 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 500 g di fesa di tacchino o di petto di pollo
- 1 mazzetto di cipollotti
- 8 spiedini di legno lunghi
- 2 confezioni I Fondenti in padella Star Timo e Rosmarino
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- * sale q.b.
- * pepe q.b.
Preparazione
Tagliate a bocconcini abbastanza grandi la carne, mondate e lava i cipollotti. Tagliateli a tocchetti di circa 3 cm, tritate finemente la parte verde dei cipollotti e fatela rosolare nell’olio extra vergine di oliva.
Preparate gli spiedini alternando carne e cipollotti. Fateli rosolare nella padella con l’olio da ogni lato e aggiungete i Fondenti in padella Timo e Rosmarino, coprite e proseguite la cottura per 10 minuti.
Aggiustate di sale, aggiungete leggermente il pepe e servite.
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