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Spaghetti alla diavola

La pasta alla diavola è un primo piatto piccante ma non troppo: scopri come prepararla, la ricetta e gli ingredienti necessari.
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  • Tempo di preparazione
    20-40 min
  • Difficoltà
    Facile
  • Yield
    3 persone
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Ingredienti

  • 300 gr Spaghetti
  • 150 gr Passata di pomodoro
  • 300 gr Peperoni
  • 100 gr Prosciutto crudo a fette
  • 50 -60 gr Cipolla
  • a piacere Peperoncino

Preparazione

Lavare i peperoni, tagliarli in pezzi e cuocerli nel forno (anche microonde - 6 minuti alla max potenza). Nel frattempo tagliate in pezzi il prosciutto crudo.
Tagliare la cipolla a fette e una volta che i peperoni saranno cotti, tritarli con un coltello a mezzaluna insieme alla cipolla.
Mettete a bollire l'acqua della pasta e salatela. Lessate gli spaghetti (o anche altre paste lunghe tipo bucatini, linguine etc).
Versare la passata di pomodoro nel contenitore utilizzato precedentemente, aggiungere il trito di peperoni e cipolla, mescolare e cuocere per qualche minuto nel forno (anche a microonde per 2-3 minuti a media potenza). Estrarre il sugo dal forno, mescolare e ripetere l'operazione fino a quando il sugo non avrà raggiunto il grado di cottura desiderato.
Aggiungere il peperoncino a vostro piacere, i pezzetti di prosciutto e mescolate bene.
Una volta pronta, scolare la pasta e condire con il sugo e servite pure perché il piatto è pronto...
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