Orzotto con funghi e carciofi

Orzotto con funghi e carciofi

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  • 20-40 min
  • 4
  • Medio
  • Primi

Ingredienti

Dai il tuo tocco personale!

Preparazione: Orzotto con funghi e carciofi

  • Step 1

    Pulite e tagliate a fettine i carciofi

  • Step 2

    Preparate il brodo facendo sciogliere in 1 litro di acqua bollente il cubetto de Il Mio Dado Star - Funghi Porcini.

  • Step 3

    Cucinate l’orzo con il brodo bollente, unendolo poco alla volta, come per il risotto.

  • Step 4

    A cottura quasi ultimata, dopo circa 20 minuti, aggiungete i funghi e i carciofi e cuocete ancora pochi minuti.

  • Step 5

    Completate con un trito di noci e un po di timo.

  • Step 6

    Servite in una grande ciotola da portata.

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