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Merluzzo con verdure al forno

Il merluzzo ha molti benefici per la salute e questa ricetta al forno con le verdure è sana è leggera: scopri come realizzarla e gli ingredienti.
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  • Tempo di preparazione
    20-40 min
  • Difficoltà
    Medio
  • Yield
    4 persone
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Ingredienti

  • 130 g di merluzzo
  • 50 g di peperone rosso
  • 50 g di carote
  • 150 g di pomodoro
  • 50 g di cipolla
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 1 goccio di vino bianco
  • 1 cubetto de Il Mio Dado Star - Vegetale -30% sale

    Il Mio Dado Star - Vegetale -30% sale

Preparazione

Condite il pesce con il 1/2 cubetto de Il Mio Dado Star - Vegetale -30% sale.
Saltate leggermente le verdure e versatele in una pirofila. Appoggiateci sopra il pesce. Annaffiate con un po’ di vino.
Infornate per 12-15 minuti a 200 gradi. La ricetta si puo’ anche fare al microonde a massima potenza per 8 minuti (rimarrà meno dorato).
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