Gratin di cipolle e pomodori
Sempre la solita frittata? Neanche per idea! Questa volta quel delizioso insieme di uova sbattute si accompagna a un pesce particolarmente saporito e versatile: il baccalà! Basta prendere il merluzzo,
20-40 min
Facile
4 persone
Ingredienti
- 4 cipolle bionde
- 300 g di pomodori sodi a grappolo
- 2 cucchiaiata d'olio extra vergine di oliva
- 200 g Polpa di pomodoro Polpabella Star
- * origano secco
- * sale
Preparazione
Lavate le verdure e tagliate a spicchi le cipolle pelate.
Tagliate in quattro parti ciascun pomodoro.
In quattro pirofile da forno monoporzione disponete a strati cipolle e pomodori alternando la Polpa di Pomodoro Polpabella Star. A lavoro ultimato spolverate di origano, aggiungete un filo d’olio e passate in forno a 200° per 15 minuti.
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