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Fagiolini stufati allo zenzero

Un contorno gustoso, semplice da preparare e dal sapore orientale. Scopri la ricetta dei fagiolini allo zenzero e tutti i passaggi per prepararla.
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  • Tempo di preparazione
    10-20 min
  • Difficoltà
    Facile
  • Yield
    4 persone
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Ingredienti

  • 600 g di fagiolini freschi
  • 60 g di latte
  • 2 pizzichi di zenzero secco
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cubetto di Dado Star Delicato Il Mio Dado Star - Delicato

    Il Mio Dado Star - Delicato
  • 6 foglioline di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Preparazione

Spuntate e lavate i fagiolini
Scaldate in una casseruola 2 cucchiai di olio extravergine con 1 spicchio d’aglio. Unite i fagiolini mondati.
Bagnateli con due mestoli di acqua e condite con il Dado Star Delicato e due pizzichi di zenzero secco.
Coprite e cuocete per 10 minuti.
Versate anche il latte caldo e continuate a cuocere finché questo si sarà consumato quasi del tutto e i fagiolini saranno cotti.
Guarnite con le foglioline di prezzemolo e servite.
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