Formaggio sulla farcitura della sfoglia

Formaggio sulla farcitura della sfoglia

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Per rendere la farcitura di queste tortine più golosa, prima di chiuderle con la pasta sfoglia aggiungete delle fettine di formaggio tipo Emmental. Si scioglieranno durante la cottura e si amalgameranno bene al cavolo verza e al ragù, creando un ripieno morbido e saporito.

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